Ton konijn

Los cameros 2 maanden

Los Cameros 2 maanden gerijpt

Deze Los Cameros is een mengsel van koemelk, schapenmelk en geitenmelk dat zorgt voor een speciaal boeket voor mensen die van sterkere smaken houden.
In de rijpingskamers groeien er schimmels op het oppervlak van de kaas. Tijdens dit rijpingsproces wordt de kaas meerdere keren geborsteld en ingewreven met olijfolie. De enzymen die vrijkomen door de schimmel tijdens de rijping in combinatie met de olijfolie geven deze kazen een heerlijke en unieke smaak en karakter.

Verkrijgbaar in variabel gewicht.
In overleg ook verkrijgbaar in plakjes.