Grana Padano

Deze harde Italiaanse kaas wordt gemaakt volgens strenge regels en in een beperkt gebied rond de stad Parma. De kaas is niet zo vet, wordt langzaam gerijpt en er wordt uitsluitend melk gebruikt van koeien die op de grasweiden grazen op de Povlakte in de Dolomieten.

Verkrijgbaar in blok van +/- 2 kg.